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“中國月餅名城”廣東茂名舉辦月餅文化推介會
2024年07月10日 13:44
來源:中新網(wǎng)廣東
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“中國月餅名城”月餅文化推介會暨茂名月餅全國訂貨會啟動。何少良 攝
“中國月餅名城”月餅文化推介會暨茂名月餅全國訂貨會啟動。何少良 攝

  中新網(wǎng)廣東新聞7月9日電 (記者 梁盛)9日,“中國月餅名城”廣東茂名市舉辦月餅文化推介會暨茂名月餅全國訂貨會,茂名月餅的獨特魅力與輝煌成就再次吸引了全國乃至全球的目光。

  近年來,茂名市委、市政府高瞻遠矚,將品牌建設(shè)作為月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略,通過政策引導(dǎo)、資金扶持、品牌培育等一系列措施,推動月餅企業(yè)從“小而散”向“大而強”轉(zhuǎn)變。目前,茂名有各類月餅生產(chǎn)企業(yè)超250家,數(shù)量居全國地級市首位,月餅品種100多個,2023年全市月餅產(chǎn)值超40億元,從業(yè)人員超10萬人。

  茂名市食品行業(yè)協(xié)會會長戴國榮表示,在“零食化”的趨勢下,茂名月餅不斷創(chuàng)新,打破傳統(tǒng)節(jié)令食品的界限,將月餅打造成日?上淼男蓍e零食。從口味創(chuàng)新到包裝升級,茂名月餅企業(yè)緊跟市場潮流,推出了各式各樣的新口味、新款式月餅,如荔枝、橘紅、金桔、榴蓮口味等,滿足了不同消費群體的需求。同時,小巧精致的包裝設(shè)計也讓月餅更加便于攜帶和分享,成為現(xiàn)代人追求品質(zhì)生活的新選擇。

  “點心化”則是茂名月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一亮點。通過將月餅與日常點心相結(jié)合,無論是早餐的餐桌,還是下午茶的時光,茂名月餅都能以其獨特的口感和文化內(nèi)涵,為消費者帶來一份溫馨與滿足。

  據(jù)介紹,茂名將依托豐富的農(nóng)業(yè)資源和深厚的文化底蘊,響應(yīng)國家關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的號召,加強與國內(nèi)外同行的交流合作,讓茂名月餅成為連接世界、傳遞友誼的美味使者。(完)

【編輯:方偉彬】
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