中新網(wǎng)廣東新聞1月17日電 (記者 許青青)廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局、廣州市商務(wù)局、廣州市文化廣電旅游局16日發(fā)布第二批“食在廣州”品牌餐廳、品牌食品、品牌名店名單。
據(jù)了解,為加強(qiáng)創(chuàng)新型公共服務(wù)建設(shè),廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局、廣州市商務(wù)局牽頭開展“食在廣州”品牌建設(shè)工作,全面提升廣州食品服務(wù)品質(zhì),打造民眾識(shí)別度高、代表廣州飲食文化的品牌。廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局以評(píng)價(jià)認(rèn)證方式進(jìn)行“食在廣州”品牌授權(quán),并編制“食在廣州”餐飲服務(wù)類、食品產(chǎn)品類評(píng)價(jià)認(rèn)證相關(guān)實(shí)施規(guī)則、技術(shù)規(guī)范等。
2024年1月,廣州發(fā)布第一批“食在廣州”星級(jí)餐廳、品牌食品榜單。廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,第二批“食在廣州”品牌增設(shè)食品銷售類賽道,推出一批“食在廣州”品牌名店;食品生產(chǎn)方面,新推出“食在廣州”認(rèn)證的乳制品、罐頭、飲料等3款產(chǎn)品。
今年,白天鵝賓館的玉堂春暖餐廳等52家餐廳獲評(píng)第二批“食在廣州”評(píng)價(jià)認(rèn)證的星級(jí)餐廳;廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司等9家食品生產(chǎn)企業(yè)的28個(gè)產(chǎn)品獲評(píng)第二批“食在廣州”品牌食品;廣州市廣百股份有限公司廣百北京路店等6家食品銷售單位獲評(píng)“食在廣州”品牌名店。
上述負(fù)責(zé)人表示,第二批品牌評(píng)選更加注重消費(fèi)者評(píng)價(jià)的廣泛性和客觀性,如評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中,市場(chǎng)反饋和消費(fèi)者綜合評(píng)價(jià)部分占總分的60%,綜合“訂餐、導(dǎo)航、旅游、社交媒體”等4大類8個(gè)平臺(tái)近一年的消費(fèi)者評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)等,對(duì)應(yīng)設(shè)定了“菜品品質(zhì)、用餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量”等4大類13小項(xiàng)指標(biāo)。(完)