9月3日，化州市牛雜城招商大會(huì)暨標(biāo)識(shí)征集啟動(dòng)儀舉行，通過(guò)招商大會(huì)和牛雜城的標(biāo)識(shí)征集活動(dòng)搭建互惠共贏交流平臺(tái)。

　　化州牛雜城項(xiàng)目是茂名市“百千萬(wàn)工程”的實(shí)踐項(xiàng)目，得到茂名市委、市政府全力支持與重視，確保了項(xiàng)目順利推進(jìn)與高效運(yùn)營(yíng)。該項(xiàng)目由茂名市交投集團(tuán)名下的化州市北岸汽車(chē)站改建而成，由茂名交投集團(tuán)、茂名市廣播電視臺(tái)聯(lián)合打造，規(guī)劃有牛文化美食展示區(qū)、水晶餐吧、民謠酒吧、開(kāi)放式餐區(qū)、光影互動(dòng)廣場(chǎng)、臥牛雕像、巴士港灣、舞臺(tái)等，商區(qū)餐飲多元化，旨在打造化州地域標(biāo)志性美食街。同時(shí)，化州牛雜城將通過(guò)食材展示、烹飪、板前料理、預(yù)制菜、文化創(chuàng)意、IP形象、連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌加盟等形式，主打化州特色牛雜美食，精心融合早午晚餐及夜市文化，融入豐富的文化娛樂(lè)與休閑體驗(yàn)，打造全方位的美食享受空間，并為美食愛(ài)好者、本地食客、外地游客及年輕群體，打造美食、文化、休閑、娛樂(lè)多元融合的消費(fèi)殿堂�；�州牛雜城不僅是一個(gè)美食的聚集地，更是化州地域文化的展示窗口，通過(guò)美食與文旅的深度融合，推動(dòng)化州文旅、美食餐飲、文化娛樂(lè)市場(chǎng)全面繁榮。

　　目前，化州牛雜城主體建設(shè)已經(jīng)完成，進(jìn)入廣場(chǎng)平整、亮化、綠化的建設(shè)階段。今天，在化州牛雜城招商大會(huì)暨標(biāo)識(shí)征集啟動(dòng)儀式上，化州青牛益農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司、璐璐食品、百勝餐飲等知名連鎖品牌和餐飲簽訂合作意向書(shū)。

　　化州青牛益農(nóng)農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人稱(chēng)，該公司在化州建了30個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)，每個(gè)牛場(chǎng)是一千頭，從養(yǎng)到宰到終端，已形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈�；�州牛雜城為公司發(fā)展提供了一個(gè)很好的平臺(tái)，期待有更好的發(fā)展。

　　茂名交投集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，化州牛雜城作為以牛雜美食為主題的特色餐飲聚集地，具有明確的主體業(yè)態(tài)定位、豐富的業(yè)態(tài)內(nèi)容、獨(dú)特的業(yè)態(tài)亮點(diǎn)以及完善的輔助業(yè)態(tài)設(shè)施。未來(lái)，化州牛雜城將持續(xù)提升美食創(chuàng)新能力和消費(fèi)者體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)更加廣闊的發(fā)展。(陳華嬌 黎運(yùn)通)