深圳餐飲業(yè)迎來復(fù)蘇

http://www.gd.chinanews.com    2023年02月01日 23:53     來源：中新網(wǎng)廣東

中新網(wǎng)廣東新聞2月1日電 (記者 陳文)2月1日，記者從美團(tuán)獲悉，春節(jié)長(zhǎng)假結(jié)束，深圳餐飲業(yè)迎來復(fù)蘇。返工以來，深圳整體的商家外賣訂單量環(huán)比增長(zhǎng)83.7%，餐廳內(nèi)線下、線上生意持續(xù)向好。 　　其中，粵菜、湘菜、川菜等品類備受歡迎。除了餐品需求外，人們對(duì)飲品的需求也大為增加，咖啡品類訂單量環(huán)比增長(zhǎng)達(dá)90.20%。 　　據(jù)悉，此次餐飲行業(yè)獲得較快復(fù)蘇，除了人潮回歸的促進(jìn)作用外，另一個(gè)重要原因是線上外賣與線下堂食相互促進(jìn)，為餐飲復(fù)蘇增添新動(dòng)力。 　　深圳市KUDDO COFFEE咖啡的負(fù)責(zé)人蘇小姐表示，大家喜歡來線下堂食享受社交氛圍，線上下單則能給大家提供更多的方便，會(huì)激發(fā)更多的餐飲需求，就目前來看，線上銷售還會(huì)保持較好的上升趨勢(shì)。 　　此外，為了幫助餐飲商家經(jīng)營(yíng)，美團(tuán)外賣推出“外賣管家服務(wù)”，由具備專業(yè)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力的外賣運(yùn)營(yíng)師為受疫情影響的餐飲商戶提供一對(duì)一幫扶，服務(wù)涵蓋經(jīng)營(yíng)診斷、店鋪裝修、餐品設(shè)計(jì)、活動(dòng)策劃、推廣營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)優(yōu)化等六項(xiàng)內(nèi)容。(完)

[編輯：方偉彬]

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